Macfrut si sta affermando come una piattaforma economica e diplomatica dove si intrecciano export, investimenti e relazioni internazionali. L’edizione 2026, inaugurata al Rimini Expo Centre, segna un salto di scala: numeri in crescita, presenza istituzionale globale e un ruolo sempre più centrale nella strategia agroindustriale italiana.
L’ortofrutta rappresenta uno degli asset più solidi del sistema agroalimentare nazionale. Con un valore alla produzione di circa 17 miliardi di euro il 26% dell’intero comparto e un export che sfiora i 13 miliardi, il settore è una leva economica strutturale. Negli ultimi sei anni, le esportazioni hanno registrato incrementi superiori al 37% sia per la frutta che per gli ortaggi. Ma questa espansione resta fortemente concentrata nel mercato europeo, che assorbe fino all’83% degli ortaggi italiani. Una dipendenza che espone il sistema a rischi sistemici e rende urgente una diversificazione verso nuove aree.
È qui che Macfrut cambia natura: da evento fieristico a hub di diplomazia commerciale. La presenza di delegazioni governative da Africa e Medio Oriente evidenzia un orientamento preciso: costruire nuove filiere e partnership nei mercati emergenti.
Il messaggio è chiaro: l’export agroalimentare italiano non può più limitarsi all’Europa, ma deve posizionarsi come player globale in contesti ad alta crescita.
Il settore beneficia di un significativo supporto pubblico, con oltre 2 miliardi di euro mobilitati tra filiere e PNRR. Le risorse sono destinate a logistica, energia e innovazione agricola, con l’obiettivo di rafforzare la competitività e mitigare l’impatto delle crisi globali.
Questa strategia punta a trasformare l’ortofrutta in un comparto ad alto contenuto tecnologico, capace di integrare sostenibilità ambientale e produttività.
In questo scenario, l’Emilia-Romagna si conferma un modello avanzato. Con una produzione ortofrutticola che supera 1,4 miliardi di euro, la regione combina organizzazione industriale e innovazione lungo tutta la filiera. Progetti come i “frutteti protetti” e l’adozione di tecnologie avanzate testimoniano un approccio sistemico che potrebbe essere replicato su scala nazionale. Interessante anche il posizionamento della Sicilia, partner dell’edizione 2026. Accanto alle tradizionali produzioni DOP e IGP, l’isola sta emergendo come hub europeo per la frutta tropicale. Avocado, mango e papaya “made in Sicily” rappresentano un segnale concreto di adattamento ai cambiamenti climatici e di riconversione produttiva.
Macfrut si configura così come un osservatorio privilegiato sulle dinamiche globali dell’agroalimentare. Non solo vetrina, ma luogo in cui si definiscono strategie industriali, si costruiscono relazioni internazionali e si misura la capacità del sistema Italia di competere.
